Os bastonetes de canela Ceilão medem 8 a 12 cm de comprimento e têm um sabor nobre e docemente agradável. A canela Ceilão é menos picante e contém menos cumarina do que a canela Cassia. A canela em bastonetes inteiros ou quebrados é um complemento popular para molhos, compotas, sopas de leite e frutas, guisados de caça, ponche, vinho quente e rumtopf. A canela Ceilão é obtida descascando os brotos tenros da árvore da canela Ceilão (Cinnamomum verum) e é facilmente reconhecida por suas camadas finas. Ela é originária principalmente do Sri Lanka ou Madagascar.
Também oferecemos moída em diferentes tamanhos de embalagem. Você pode encontrá-la
aqui.