Canela moída Ceilão biológica 20kg

A canela Ceilão é altamente aromática e doce no sabor. A canela Ceilão é menos picante que a canela Cassia. O pó fino e castanho claro é excelente para assar, não só na padaria de Natal, mas também para refinar sobremesas como arroz doce e maçãs assadas, mas também pratos saborosos como pratos de carneiro e aves. É um componente de muitas misturas de especiarias, por exemplo, curry. A canela Ceilão é obtida pela descasca dos brotos tenros da árvore da canela Ceilão (Cinnamomum verum) e provém principalmente do Sri Lanka ou Madagascar. Também disponível na nossa loja: Canela Cassia moída.