O pó de pimento doce nobre é obtido a partir do fruto seco de pimentos vermelhos maduros. Isso lhe conferiu seu aroma ligeiramente doce e popular, lembrando tomates secos. É versátil e um item essencial na cozinha espanhola, grega, turca e húngara. O prato mais típico é o goulash húngaro. No entanto, o pó fino também combina com uma variedade de pratos quentes e frios. É adequado para muitos pratos de carne e tomate, guisados, molhos para mergulhar ou queijo fresco.
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versão picante.