Cúrcuma em pó Biológico 250g

A cúrcuma pertence à família das zingiberáceas. Para o nosso pó, a raiz limpa e seca é moída finamente. O mais chamativo é provavelmente a cor amarela brilhante, mas a cúrcuma também é deliciosa. É suavemente temperada com um toque ligeiramente amargo. Ao cozinhar, o aroma quente se desenvolve e encanta pratos de arroz, currys de legumes, molhos e aperitivos. Na confeitaria, pode ser usado para colorir massas. Uma bebida maravilhosa e que traz bom humor é a popular "Leite Dourado". Ela traz o brilho do sol para o copo. O tempero colorido é utilizado na Índia há mais de 4000 anos e é um componente indispensável da maioria das misturas de curry.