Cominho preto inteiro bio 1kg

As sementes pretas secas do cominho preto medem 2-3 mm de comprimento e são muito aromáticas. O sabor ligeiramente picante lembra uma mistura de nozes, tomilho com um toque de eucalipto e pimenta. O cominho preto é frequentemente utilizado em padarias como pão ázimo e na cozinha oriental. Também é possível extrair dele um óleo intenso em sabor. Sabia que o cominho preto não está relacionado botanicamente com o cominho (cominho) nem com o cominho-das-pradarias (cominho-das-pradarias)? Ele pertence à família das Ranunculaceae e suas sementes aromáticas amadurecem em uma casca protetora.