Canela moída Cassia Biológico 25kg

A canela-de-casca é intensamente aromática, finamente doce e ligeiramente picante. O pó fino e castanho claro é excelente para assar, não só na padaria de Natal, mas também para refinar sobremesas como arroz doce e maçãs assadas, mas também pratos salgados como pratos de carneiro e aves. É um componente de muitas misturas de especiarias, por exemplo, curry. A canela-de-casca é obtida pela descasca da casca interna da árvore da canela-de-casca (Cinnamomum cassia) e é originária da Indonésia, Vietname, Sumatra e também da China. Para uma nota de canela suave e delicada, também encontra o Ceylon- canela moída em nossa loja.