Canela moída Ceilão bio 1kg

A canela Ceilão é altamente aromática e possui um sabor doce e suave. É menos picante que a canela Cassia. O pó fino e castanho claro é excelente para assar, não só na padaria de Natal, mas também para refinar sobremesas como arroz doce e maçãs assadas, assim como pratos saborosos como carne de cordeiro e aves. É um componente de muitas misturas de especiarias, como curry. A canela Ceilão é obtida pela descasca dos brotos tenros da árvore de canela Ceilão (Cinnamomum verum) e é originária principalmente do Sri Lanka ou Madagascar. Também disponível na nossa loja: Canela Cassia moída.