Canoela moída Cassia BIO 1kg

A canela Cassia é intensamente aromática, doce e ligeiramente picante. O pó fino e claro é excelente para assar, não só na padaria de Natal, mas também para refinar sobremesas como arroz doce e maçãs assadas, mas também pratos salgados como pratos de carneiro e aves. É um componente de muitas misturas de especiarias, por exemplo, curry. A canela Cassia é obtida pela descasca da casca interna da árvore de canela Cassia (Cinnamomum cassia) e é originária da Indonésia, Vietname, Sumatra e também da China. Para uma nota de canela suave e delicada, você também encontra Ceylon moída conosco na loja.