Lentilhas de montanha castanhas Biológico (Gourmet) 25kg

Lentilhas de montanha secas de textura firme. As lentilhas são castanhas ou salpicadas, redondas, pequenas e chatas e têm um sabor delicado e amendoado. As lentilhas de montanha são particularmente crocantes e permanecem deliciosamente firmes mesmo após cozimento prolongado. Isso as torna perfeitas para gratinados, saladas e hambúrgueres vegetais. As lentilhas têm um baixo teor de gorduras, são uma boa fonte de proteínas e têm um alto teor de fibras.

Enxague as lentilhas em água corrente e cozinhe-as em duas a três vezes mais água por 30 a 40 minutos. Tempere as lentilhas a seu gosto durante o cozimento.