Farinha de lupino doce Biológico 25kg

Farinha de lupino doce produzida a partir de grãos descascados e brancos. Tem um sabor adocicado e ligeiramente nougat, com uma textura granulada. É uma alternativa à carne e à soja, pois contém uma alta quantidade de proteínas (40g/100g). Ideal para cozinhar e assar.

Cozinhe 150 g de farinha de lupino doce com 250 ml de caldo de legumes ou água a fogo médio por cerca de 10 minutos e deixe descansar por mais 10 minutos. É uma alternativa deliciosa à carne e à soja. Utilize em bolonhesa, recheios, sopas e saladas. Também pode ser usado cru em pães e bolos.