As sementes de sésamo são planas, ovais e descascadas. Eles têm uma cor bege a castanha clara e um sabor de noz ligeiramente amargo. A semente oleaginosa é rica em fibras e uma fonte de proteínas.
O leve torrado em uma frigideira intensifica o sabor de noz. O sésamo é adequado para padarias doces e temperadas, saladas, molhos, cozinha asiática e muito mais. Também disponível conosco:
Sésamo Biológico descascado, com cor uniforme e sabor suave.