Chia preta bio 1kg

A Chia é uma planta anual herbácea de verão da família das Lamiaceae, cujo nome botânico é Salvia hispanica L. Originária do México, é hoje cultivada em muitos países da América Latina e também na África. As pequenas sementes de Chia são pretas ou cinzentas e têm uma capacidade de inchaço excepcionalmente alta. Este superalimento é uma boa fonte de proteínas e tem um alto teor de fibras. As sementes de Chia são um ingrediente ideal para padaria, cereais para o café da manhã, toppings para doces e pratos salgados, assim como para criativas sobremesas. As sementes de Chia também são adequadas para a produção de óleo.

As sementes de Chia são adequadas como ingrediente ou cobertura para uma grande variedade de produtos de padaria, como pães, roscas, pão crocante ou biscoitos. Também podem ser usadas em muesli, sucos, saladas, refogados e sopas ou para a produção de óleo. Também é delicioso como pudim de Chia em leite, iogurte ou uma alternativa vegetal em combinação com frutas frescas ou compota. Encontre uma receita para um pudim de Chia com leite de coco e purê de manga aqui na loja.