Os grãos de sésamo são planos, ovais e descascados. Eles têm uma cor bege a castanha clara e um sabor de noz ligeiramente amargo. A semente oleaginosa é rica em fibras e uma fonte de proteínas.
O leve torradeamento em uma frigideira intensifica o sabor de noz. O sésamo é excelente para bolos doces e temperados, saladas, molhos, cozinha asiática e muito mais. Também disponível conosco:
Sésamo descascado biológico, com cor uniforme e sabor particularmente suave.