As bagas de Goji, também conhecidas como espinheiro, têm um sabor frutado e ligeiramente adocicado, com uma consistência relativamente firme. Estas pequenas bagas vermelhas intensas são um verdadeiro superalimento, ricas em fibras. Elas são cultivadas há muito tempo na China e são ideais para
Müslis, como cobertura, em
Misturas, para assar e cozinhar, por exemplo, como uma nota visual e de sabor especial em pratos de arroz orientais e currys.