Figos Lerida Nr. 4 Biológico 12kg

Figos finos e macios da Turquia têm sido um de nossos clássicos biológicos há muitos anos. As figueiras mimadas pelo sol crescem principalmente na região de Aydin-Germencik. "Lerida" significa que as figos secas, achatadas e redondas são classificadas em filas, separadas camada por camada por papel, em caixas. As frutas ricas em fibras são populares como lanche e adequadas para cozinhar e assar. No verão, antes da chegada da nova colheita, as figas são mais azucaradas, o que não afeta a qualidade. Ao contrário, a azucarização representa um processo completamente natural. Na secagem das frutas, permanece uma umidade residual que, com o tempo, diminui e sai para fora. Com esta água, o açúcar da fruta também chega à superfície da fruta seca, onde secando forma uma camada branca. Esta azucarização atesta a naturalidade e qualidade biológica das frutas secas.

Figos finos, macios, doces e secos ao sol da Turquia. Um clássico energizante para lanches, muesli, sobremesas e para assar.