Figos Protoben Nr. 4/5 Biológico 12.50kg

Figos finos e macios, doces da Turquia, fazem parte dos nossos clássicos biológicos há muitos anos. As figueiras mimadas pelo sol crescem principalmente na região de Aydin-Germencik. "Protoben" significa que as figas secas e achatadas são classificadas em camadas, separadas por papel, nas caixas. As frutas ricas em fibra são populares como lanche e também são adequadas para cozinhar e assar. No verão, antes da chegada da nova colheita, as figueiras são mais açucaradas, o que não afeta a qualidade. Ao contrário, a formação de açúcar é um processo completamente natural. Durante o secagem das frutas, permanece uma umidade residual que, com o tempo, diminui e trasnparece para o exterior. Com esta água, o açúcar da fruta também chega à superfície da fruta seca, onde então seca e forma uma camada branca. Esta formação de açúcar demonstra a naturalidade e a qualidade biológica das frutas secas.

Figos finos, macios, doces e secos ao sol da Turquia. Clássico energizante para lanches, müsli, sobremesas e para assar.