Quinoa branca biológica 25kg

A Quinoa Biológica é um pseudocereal versátil e rico em nutrientes, naturalmente sem glúten. Este superalimento, também conhecido como 'Ouro dos Incas', é originário da América do Sul, onde é cultivado e apreciado há milhares de anos. Graças à sua adaptabilidade às diferentes condições de crescimento, está a ser cada vez mais cultivada na Europa. Com o seu sabor suave e nozado e a sua textura leve, a Quinoa é uma mudança bem-vinda em relação aos cereais tradicionais e está a tornar-se cada vez mais popular na cozinha moderna. É fácil de preparar e uma deliciosa adição a qualquer refeição. A Quinoa é uma boa fonte de proteínas e rica em fibras, o que a torna um ingrediente excelente para pratos vegetarianos e veganos. A Quinoa Biológica é particularmente versátil e pode ser usada como acompanhamento, em saladas, sopas, guisados e para cozinhar. Também é uma ótima ideia para o pequeno-almoço em Müsli e Porridge com frutas frescas e Nozes.

Coloque 1 xícara de Quinoa em uma peneira e lave. Leve a ferver 2 xícaras de água salgada ou caldo de legumes, adicione a Quinoa, deixe ferver por um curto período e cozinhe em lume brando por cerca de 15 minutos. Pode ser usado de forma versátil como acompanhamento, em sopas e guisados, para recheios e ideias de café da manhã quente.