Farina de sementes de alfarroba biológica 2,5kg

A farina de sementes de alfarroba é um agente espessante vegetal sem sabor, derivada das sementes da árvore de alfarroba. É naturalmente sem glúten. A farina de sementes de alfarroba espessa mesmo sem cozimento, tornando-a adequada para sobremesas frias, sopas frias, molhos, pratos quentes como sopas, gratinados sem ovos e pratos de legumes.

Agente espessante sem cozimento para sobremesas frias, sopas frias e molhos, mas também para pratos quentes como sopas. Dosagem: Para sobremesas frias, misture 2 g (um colher de chá cheio) em 250 ml de líquido e deixe descansar por um curto período; para pratos quentes, 1 g é suficiente.