Farinha de sementes de alfarroba bio 25kg

A farinha de sementes de alfarroba é um espessante vegetal sem sabor, derivado das sementes da árvore da alfarroba. É naturalmente sem glúten. A farinha de sementes de alfarroba espessa mesmo sem cozedura, tornando-a adequada para sobremesas frias, sopas frias, molhos, e pratos quentes como sopas, gratinados sem ovos e pratos de legumes.

Espessante sem cozedura para sobremesas frias, sopas frias e molhos, mas também para pratos quentes como sopas. Dosagem: Para pratos frios, misture 2 g (um chá colmado) em 250 ml de líquido e deixe inchar por um curto período, para pratos quentes, 1 g é suficiente.