Fermento de pão Sekowa sem glúten biológico 2,5kg

O Fermento de pão Sekowa é um agente de fermentação e expansão natural para massas à base de farinha de milho, farinha de ervilha e mel de flores. A força de fermentação do Fermento de pão é eficaz mesmo em massas de cereais difíceis de assar, como cevada e aveia, bem como em variedades não adequadas para assar, como milho, milheto ou trigo sarraceno. O Fermento de pão Sekowa contém uma variedade de ácidos naturais e leveduras de néctar, tornando desnecessário o uso de fermento. Utiliza-se cerca de 3 g de Fermento de pão por cada 100 g de farinha.