Sementes de cardamomo inteiras sem casca bio 1kg

Sementes inteiras de cardamomo secas sem casca. Os sementes de cardamomo escuros e aromáticos podem ser usados inteiros, moídos finamente ou esmagados no almofariz, conforme desejado. Com seu sabor intensamente temperado, são ingredientes de muitos deliciosos bolos de Natal. O cardamomo é adequado para uma variedade de bolos doces e sobremesas e é apreciado como componente de muitas misturas de caril. Em geral, traz uma pitada de As Mil e Uma Noites para qualquer cozinha. Portanto, provavelmente não há um mocca oriental que possa fazer sem este tempero. Mesmo no Norte, o cardamomo é desejado: os suecos adoram usá-lo todo o ano em muitos bolos doces, principalmente nas suas famosas roscas de canela. O uso do cardamomo tem uma história de séculos, não apenas como tempero. Portanto, ele já é mencionado em antigos escritos indianos sobre a arte de curar do Ayurveda.